炒馒头丁怎么炒好吃（剩馒头炒美食秘方来了）

每天吃饭，馒头总是买多了，下一顿还不一定吃馒头，然后放冰箱里几天就发霉了，冷冻起来，再拿出来也不想了，今天给大家分享一下，几款剩馒头变美食的方法，让馒头不再发霉浪费。

第一种:孜然炒馒头

制作方法简单，孜然味十足，咬一口，有一种吃烧烤的感觉。

1.馒头切成丁，倒入蛋液拌匀。

2.锅中倒油，油热放馒头丁炒至金黄盛出备用。

3.锅中倒油，油热放火腿、洋葱炒香，放调料（一勺孜然粉+一勺辣椒面+一勺白芝麻+一勺盐+半勺鸡精）翻炒均匀，即可出锅，撒上葱花。

第二种:馒头三明治

孩子们的最爱，酸甜可口，食材丰富，比面包三明治更香。

制作方法:

1.馒头挖个洞，刷上番茄酱，放上蔬菜粒，再放上火腿丁，再放上芝士碎，打入一颗鸡蛋，撒上黑胡椒碎，四周刷上蛋液。

2.炸锅180度烤20分钟。

第三种:烤馍片

1.馒头切片，放入空气炸锅170度，两面各烤5分钟。

2.刷上酱汁（两勺辣椒面+一勺孜然粉+一勺白芝麻+半勺孜然粒+半勺白糖+半勺盐+十三香淋上热油）再烤5分钟即可。

外酥里嫩，焦香酥脆。

第四种:馒头披萨

又是一种孩子的美食，外形好看，营养丰富。

制作方法:

1.五个鸡蛋加入葱花+火腿丁+半勺盐+半勺黑胡椒粉搅拌均匀。

2.馒头切片，空气炸锅底部倒入三分之一蛋液，上面铺上馒头片，倒入剩余蛋液，表面喷油，180度烤15分钟。

3.翻面涂上自己喜欢的酱料，再烤五分钟即可。