贵州辣子鸡所用辣椒是当地有名的花溪干辣椒制橙的糍粑辣椒，当地人这么叫。宽油爆鸡融合糍粑辣椒的香味，更加香气逼人，跟新疆大盘鸡和其他地方的辣子鸡相比，味道更加醇厚，下文我讲重点讲述关于糍粑辣椒和贵州辣子鸡的制作方法。糍粑辣椒的制作糍粑辣椒是贵州特有的辣味调味品，其以皮厚、辣而不燥、香味浓厚的当地花溪辣

昨天有位妈妈来问我，因为是北方人，不懂煲汤之道，在广东生活了一年，只学会了玉米排骨胡萝卜汤，每次去菜市场买食材煲汤，面对繁多又分不清的各种汤料，一头雾水。尤其到了春天这会，听到身边许多宝妈都说要煲祛湿汤给家人喝，自己也希望学会煲祛湿汤，所以特意向我请教。入春后，广东人确实会常煲祛湿汤，健脾、养胃、祛

这是常见又普通的菜，我小时就经常吃胡萝卜，它算是蔬菜里面营养充足的一种。胡萝卜一般可以蒸熟了吃，因为它不好炒烂，要是炒的话可以切成丝，这样炒起来会更容易熟。胡萝卜丝可以和鸡蛋一起炒，这样的搭配炒出来味道鲜美，而且颜色看着就有食欲。这样的小炒菜做法通常都是比较简单，添加的调料也很简单。【菜名】炒胡萝卜

不知道大家最近买菜时，发没发现有一种鱼卖的特别多，反正在我们当地真的是特别多，随处可见，它就是小鲫鱼。每年的11月初，很多藕塘就会干涸，此时鱼塘中就会有很多小鲫鱼，而最近小鲫鱼供过于求，导致小鲫鱼的价格非常低，在我们这边只要给钱就会卖，大概也就2-3元1斤，比吃青菜都要便宜呢！而将这种鲫鱼油炸是最好

糊塌子，这个名字听起来有些陌生，但它却是北京人的心头好。它是一种传统的北京小吃，以其独特的口感和丰富的营养成为了北京人餐桌上的一道亮丽风景线。作为中国的首都，北京不缺乏小吃，还有着世界闻名的美食，炸酱面、烤鸭、卤煮、羊蝎子、糖葫芦、炒肝等，都是具有老北京风味的传统小吃，营养丰富，深受老北京人的喜爱。

《本草纲目》记载，黑芝麻，味甘性平，有补肝肾、益精血、润燥生肌、乌发健脑之功效。黑芝麻糊，色黑味美，香稠细滑，风味独特，是老少皆宜的理想食品。01、黑芝麻糊和黑米复合饮料粉一、配方黑芝麻、黑米的最佳配比为黑芝麻: 黑米= 2: 3，加水量为原料的2 倍，葡萄糖25%，白砂糖25%，卡拉胶3%，果胶2

现在是深秋了，气温也一个劲地下降，而且天气也变得干燥，连皮肤都觉得干巴巴的，需要及时的用上护肤品，这样才能更加水润。其次就是饮食上，要多吃应季的菜，比如冬瓜就是首选的食材之一，尤其是用来煮汤，能及时的补水，还有美容养颜的功效。尤其是在冷天，喝上一碗汤，热乎乎的十分暖和。冬瓜是最普通的蔬菜，也是秋冬季

小咸菜是我们非常爱吃的一道佐料小吃，我是一个地地道道的北方人，平时的主食就是以面食为主的，比如说馒头、面条以及包子等等，吃面食就特别喜欢就小咸菜，除了吃主食的时候吃小咸菜，在早餐的搭配上也喜欢加一碟小咸菜来调配口味，这样觉得更下饭更好吃，所以每次出去吃饭的话，经常会买一点小咸菜，而在家吃饭可以自己在

今天看了别人做的棉花糕，太馋了，自己动手。1，在碗里放150克清水，加入120克的白糖充分搅拌均匀。2，加入12克的白醋15克无铝泡打粉充分搅拌均匀泡打粉遇醋会会产生很多气泡像蛋清打发一样。3加入250克低筋面粉和50克小麦淀粉搅拌均匀成为细腻的面糊，4，把面糊倒入磨具里或者小碗里，不要到太满会溢出

导语：鸡蛋和它是天生一对！不愧是“夏季菜中上品”，补钾补钙，随手一炒，拌饭、拌面都是顶流！大家好，鸡蛋是家家户户都不离不开的食物，每天吃一个鸡蛋可以健脑益智、保护肝脏、调节免疫力，对身体有很大的好处。在我们当地有一个习俗，每当去看病人都会带一些鸡蛋，因为它有着极高的营养价值，能很好的滋补身体。鸡蛋做