西瓜怎么挑选又甜又脆（买西瓜，记住4个挑选技巧）

挑选西瓜，不管是懂的人还是不懂的人，看到西瓜了总会第一时间用手去拍打几下，想想听听声音。这种方法不是不可以，但对于不太懂的人来说，很容易弄错。为了不买错，最好还是多学几个挑选技巧为妙。

技巧一：

西瓜上都有一个小尾巴，大家要仔细看看，如果这个小尾巴是绿色的，而且有一些小刺，说明是非常新鲜的西瓜。如果这个小尾巴是黄色或者是褐色的，说明西瓜不怎么新鲜了，这样的最好不在挑选范围内。

在新鲜的西瓜里，我们挑选小尾巴是弯曲的，这样的西瓜通常甜度高口感好。而小尾巴是笔直的，这样的西瓜多半皮比较厚，甜度低。

技巧二：

小尾巴的另一端是瓜脐，也要仔细看看。通常情况下，瓜脐小且圆的，这种西瓜多半在生长时水分充足、光照充足、生长时间充分，这样的西瓜大概率皮薄、甜度高。相反瓜脐大的，甜度低一些。

技巧三：

西瓜表面有很多纹路，比较常见的麒麟瓜就是这样，好好观察一下。若是一个不错的西瓜，它的纹路通常比较清晰，而且纹路的间距比较宽。相反，若是纹路杂乱，这种西瓜多半成熟度不高，不太好吃。

技巧四：

西瓜表面除了有纹路，还有一块黄色的部分，这是西瓜着地的位置。如果黄色的部分比较小，那么西瓜光照的面积就大，这种西瓜通常甜度高，相反黄色的部分比较大，这种西瓜甜度低。

另外这个黄色的部分，若是发白的，就不要买，多半是不成熟的西瓜，口感很差。

挑选一整个西瓜的时候，按照以上方法，准能挑到满意的，香甜又多汁。除此之外，若想要买切开的西瓜，记得买现切的，最起码是当天切的，这样的西瓜质量有保障，吃得放心。

遇到切开的特价西瓜，最好不买，这种多半是放得比较久的。还有那种切块的又价格便宜的，当心是以次充好的西瓜。

如果你还是喜欢用听声音去辨别西瓜的好坏，记得选出现“嘭嘭”声的，这种西瓜多半成熟度高。