客家炸油果的做法（客家菜之酿油果）

油果适量、猪肉250克、香菇6个、葱根5根

1。肉剁碎成肉末，香菇、葱根一起剁碎，放适量盐、酱油、耗油跟肉末加一起搅拌。

2。油果用厨房剪刀剪开十字口。

3。用筷子把肉塞进油果里。

4。起锅蒸12分钟。

蒸好后把准备好的红薯粉，盐，酱油、耗油适量加小半碗水沟芡加到酿油果上就好了。

非常美味哦，喜欢的朋友可以试试。