如何剥山竹才完整（山竹的小技巧）

榴莲是我们生活中常见的一种热带水果，属于热性食物，被誉为“果中之王”，而山竹有下火之功效，素有“果中皇后”之美称，泰国人常把山竹和榴莲搭配在一起吃，称他们为“夫妻果”。

5月至9月是山竹的盛产季节，眼下正是吃山竹的季节，那么如何挑选好的山竹呢?

那么你知道怎么样吃山竹，不会脏手，也不会流汁吗?下面我就告诉你小技巧!

如何挑选山竹?

首先看山竹的蒂，呈翠绿色的就是刚采摘的新鲜山竹。

二看果皮，皮紫发亮就是好的。

三用手捏果皮，外壳捏起来不是硬邦邦的，有些软，但并非很软，捏了以后能很快恢复就是新鲜的。

四看果肉，洁白的果肉就是好的。

大家在挑选的时候，可以看山竹底部，数一下有几个，里面就有几瓣果肉。

那么如何吃不会脏手，也不会流汁呢?

用手按住山竹蒂，轻轻地将其往下按，只需要将其按到松动即可，这个时候山竹上面会有一个很大的开口，沿着开口的部分，把外皮掀开就可以了。

喜欢吃山竹的朋友快行动起来，照着我分享的挑选技巧，您一定可以买到新鲜的山竹。