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芭乐里面的籽能吃吗(揭晓「常见 9 大水果籽」可不可以吃)

这些水果连籽一起吃,促进肠道蠕动帮助排便!

许多水果的籽,其实是富含纤维的,像是芭乐、葡萄。而像凤梨,它芯的位置就是指凤梨茎部,很常因为粗糙、口感不好被削掉,但凤梨芯反而是凤梨酵素多的地方。而像芭乐和葡萄的籽跟皮都可以吃,丰富的膳食纤维帮助肠胃蠕动,还可以增加粪便体积,让身体的排毒工作更流畅!

水果皮除了生吃还能做什么

有些水果的皮纤维多,还含有精油,肠胃敏感的人吃了容易不舒服。不适合生吃皮,但也可以吃籽的水果有哪些?像柳丁、橘子、柚子、柠檬或西瓜的籽都可以吃。虽然皮会剥掉、削掉,但其实还能物尽其用!橘子、柚子、柠檬的皮可以除臭,甚至提炼出精油。这些都是天然的原料,没有添加物的担忧,记得别浪费了。

为什么有些水果籽不能吃?籽旁边的果肉需要切掉吗?

「那到底什么水果的籽不能吃呢?」种子毕竟是因植物繁衍后代所生,为了保护自己、抵挡外界的危害,所以有些种子会内含化学成份氰苷(又叫含氰糖苷、生氰苷)像苹果核、水蜜桃核等。这种氰化物要咬碎又吃很大量才会对身体有明显的影响,一般不小心吃到不用过度担心。「那籽周边的果肉不就也不能吃?」其实是可以的,不用担心。因为有种子壳的隔绝,所以不会影响到果肉,可以放心吃!

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